L'élastine est une protéine fibreuse qui forme un réseau d'élastine intriqué avec les fibres de collagène dans le derme. Elle est responsable de la capacité de la peau à reprendre sa forme après étirement (rebond, élasticité). Synthétisée par les fibroblastes pendant la jeunesse, elle est extrêmement peu renouvelée à l'âge adulte. Sa dégradation par les élastases avec l'âge contribue au relâchement cutané (sagging).
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